Gedroogde meelwormen zijn tot 12–18 maanden houdbaar als ze koel, droog en afgesloten worden bewaard.
Belangrijk is opslag in luchtdichte verpakkingen, uit de buurt van vocht, warmte en zonlicht. Slechte opslag kan leiden tot vetoxidatie, schimmel of insecten.
Voor groothandelsexport worden gedroogde meelwormen vaak verpakt in vacuümzakken of barrièrezakken tegen zuurstof, met batchnummers en kwaliteitscertificaten.